Menu
CHAUSEY
La soupe de poisson
Le feuilleté de fruit de mer
Les bulots, sauce mayonnaise
L'assiette de la mer(bulots, 2 huîtres, crevettes)
Le panier du potager, les crudités du moments
L'avocat aux crevettes La salade de chèvre
chaud Les six huîtres
de blainville N°3 Assiette charcuterie Filet de hareng aux
pommes tièdes Salade de saumon fumé Proposition du jour
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Le couscous de la mer
Le couscous de la mer
Le filet de lieu avec sa sauce crustacée
La cassolette de la mer
Le poulet rôti, frites
Escalope de saumon sauce crustacée La raie aux capres,
beurre fondu Le gigot d'agneau avec
ses flageolets Andouillette grillée
et ses pommes frites Proposition
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La salade de saison
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La pâtisserie ou glace au choix