Menu PLAISIR ET VOLUPTE : 45.00 €
(exemple de menu)
L'assiette de fruits de mer
La soupe de poisson et ses croûtons
Les langoustines, sauce mayonnaise
Les huîtres chaudes au muscadet
L'assiette de charcuterie paysanne
Les 9 huîtres de Blainville N°3
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Le Demi-Homard Thermidor
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Le trou Normand
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La potée granvillaise,
"deux poissons, deux sauces"
La sole de l'Arrivée
avec sa garniture fraîcheur
Le poulet langoustines et ses légumes
Le couscous de la mer
et sa flamme de Cayenne
Le gratiné de Saint-Jacques pomme duchesse
 L'estouffade de veau et ses pâtes fraîches
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La salade de saison aux noix
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Le plateau de fromages
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 La symphonie de la pomme
Tarte fine tiède aux pommes, boule de glace
Le soufflé glacé au Grand Manier
Le nougat glacé aux deux coulis
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